No(r)mad

Manchmal gibt es Orte, an denen man sich auf Anhieb zuhause fühlt – und genau so ein Ort ist der Haferkasten in Langen.

Unser Gourmet Günther war sofort begeistert! Schon beim Eintreten wurden wir mit einer Herzlichkeit empfangen, die ihresgleichen sucht: Julia, die charmante Frau des Besitzers und Chefkochs Matthias, begrüßte uns persönlich, stellte uns allen vor und führte uns voller Stolz durch ihr kleines Reich.

Und was für ein Reich das ist! 😍

Poppige Farben treffen auf Vintage-Charme

Das traditionsreiche Restaurant, das bereits in vierter Generation liebevoll geführt wird, hat dank Julia einen frischen Look bekommen – und das auf eine Art, die einfach Spaß macht. Pinke Affen thronen auf antiken Möbelstücken, bunte Hirschgeweihe blicken verschmitzt von oben herab und die großen Action Painting Gemälde bringen noch mehr Leben in den ohnehin schon einladenden Gastraum. Hier treffen Mut, Kreativität und Respekt vor der Geschichte des Hauses auf eine Weise zusammen, die einfach bewundernswert ist.

Besonders beeindruckend: Trotz der modernen Farbtupfer hat der Haferkasten seinen ursprünglichen, gemütlichen Charme bewahrt. Es wirkt nicht gewollt oder aufgesetzt – hier spürt man echtes Herzblut.

Willkommen wie bei Freunden – und dabei köstlich verwöhnt

Der herzliche Empfang von Julia machte den Tag besonders. So viel Wärme, Freundlichkeit und echtes Interesse am Gast erlebt man heute selten – wir fühlten uns sofort willkommen und rundum wohl.

Wir genossen ein exzellentes Menü: zartes Surf & Turf mit gegrillten Garnelen auf Trüffel-Kartoffelpüree, knusprige Hähnchenspieße auf frischem Salat und dazu Kräuterknödel mit cremiger Champignonsauce. Die Gerichte waren herzhaft, aber leicht, und geschmacklich auf höchstem Niveau – ausgewogen, fein abgestimmt und unglaublich bekömmlich.

Meisterhaft abgestimmte Weine zum Essen

Die Weinbegleitung zum Essen war mehr als nur eine Begleitung – sie war ein Erlebnis für sich:

• 2023 Rosengärtchen Riesling trocken von Carlo Schmitt – Ein klassischer Moselriesling aus alten Reben, der durch seine mineralische Frische, elegante Säure und feine Pfirsichnoten besticht. Ein Paradebeispiel für die Ausdruckskraft deutscher Terroirs.

• Volere Volare aus Apulien – Ein kraftvoller, sonnenverwöhnter Roter aus dem Süden Italiens. Die Rebsorte Primitivo verleiht ihm Fülle, Würze und eine leichte Restsüße – ideal zum kräftigen Hauptgang.

• Beerenauslese mit Botrytis – Diese edelsüße Rarität ist das Ergebnis von Edelfäule, die den Zuckergehalt der Trauben konzentriert. Das Resultat: ein goldener, dichter Wein mit Aromen von Honig, getrockneten Aprikosen und kandierten Zitrusfrüchten – ein perfekter Abschluss zum Dessert.

Ein Ort zum Genießen und Verweilen

Gerade im Winter möchte man hier gar nicht mehr gehen: Am knisternden Kamin, bei einem Glas Wein und sanften Klavierklängen, wird jeder Besuch im Haferkasten zu einem kleinen Kurzurlaub vom Alltag. Egal ob gemütliches Abendessen oder ausgelassene Feier – der große Gastraum bietet für jede Gelegenheit die perfekte Bühne.

Unser Fazit

Wer Lust auf großartige Gastfreundschaft, kreatives Ambiente und ein Stück lebendige Familientradition hat, ist im Haferkasten in Langen goldrichtig. Julia und Matthias – ihr habt wirklich einen ganz besonderen Ort geschaffen!

Also ihr Lieben, schaut auf jeden Fall mal im wunderbaren Haferkasten in Langen vorbei – wo es neben exquisitem Essen, hervorragenden Weinen und dem nettesten Service überhaupt, auch tolle Parties und Outdoor Weinfeste gibt!

Das nächste findet bereits am 1. Mai statt – lasst es euch auf keinen Fall entgehen! 🥳

📍 Haferkasten
Wilhelm-Leuschner-Platz 13
63225 Langen
http://www.haferkasten.de
@haferkasten