No(r)mad

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Hallo liebe Freunde des guten Genusses

Hattet ihr dieses Jahr eigentlich schon ein schönes Picknick im Grünen? Wenn nicht, dann ab nach draußen mit einem Korb voll Leckereien! 😋

Günther hat es sich am Wochenende auf jeden Fall nicht nehmen lassen ein leckeres Gläschen Wein im Garten zu genießen. Dazu gab es eine bunte Käseplatte, würzige Salami Sticks und leckere Antipasti. Doch das ganz Besondere war das dazu passende Öl von der Freiherr Knigge Ölmühle aus dem fruchtbaren Calenberger Land, südlich von Hannover.

Dort betreibt die Familie Knigge seit über 650 Jahren Landwirtschaft. Auch deren Vorfahre, der bekannte Schriftsteller Adolph Freiherr Knigge (1752–1796), wurde dort geboren.

Erst kürzlich erhielt das sehr hochwertige Rapsöl eine Auszeichnung des Landes Niedersachsen für seine herausragende Qualität und Naturbelassenheit. Denn das Herstellungsverfahren ist rein mechanisch ohne chemische Mittel.

In der Ölmühle auf dem Rittergut Pattensen wird in einer traditionellen Spindelpresse aus der Rapssaat in Kaltpressung das hochwertige Öl gewonnen. Um kleinere Pflanzenrückstände zu vermeiden und Trübungen zu reduzieren, wird es in mehreren Stufen gefiltert und danach direkt in Flaschen abgefüllt. Nur durch die schonende und schnelle Verarbeitung nach der Ernte bleiben der angenehm milde, leicht nussige Geschmack, die wertvollen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren und das Vitamin E erhalten.

Ihr Lieben, lasst euch diese Köstlichkeiten auf keinen Fall entgehen! Auch das Chiliöl und Provence Öl sind ein absoluter Genuss. Erhältlich sind diese super leckeren und gesunden Öle in vielen Supermärkten und Feinkostläden, die ihr über die Webseite der Familie Knigge findet. Besucht auch gerne das Instagram Profil von @freiherrkniggeoelmuehle und lasst ein bisschen Liebe da. Für unsere Heimat Deutschland und all den besonderen Menschen, die sie dazu machen. Herzlichen Dank an euch. ❤